Salade au poires et au fromage
INGREDIENTS :
- Laitue
- 2 Tasses de crème
- 1/4 c. à thé de sel
- 4 moitiés de noix
- 1 paquet de fromage à la tartiner
- Vinaigrette
- 8 moitiés de poires en conserve
RECETTE :
- Mélanger la crème et le sel avec le fromage et façonner en boules.
- Déposer la moitié d’une poire avec le côté creux vers le haut sur une assiette à salade garnie d’une feuille de laitue et l’autre moitié avec le côté creux vers le bas à côté.
- Mettre une boule de fromage dans le creux de la moitié retournée et presser la moitié d’une noix de Grenoble sur le dessus.
- Ajouter la vinaigrette et servir.
La vinaigrette française est recommandée pour cette salade.