Salade de Paris

INGREDIENTS :

• 100 g (4 onces) de viande cuite (boeuf, veau ou poulet, en languettes de 1 cm / 1/4 de pouce de largeur)
• 30 g (1 once) d'oignon tranché
• 85 g (3 onces) de pommes de terre cuites, tranchées
• 1 tomate moyenne en cubes
• 15 ml (1 c. à table) de persil haché
• 1 cuillérée à café bombée (1 1/2 c. à thé) de mayonnaise
• 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin
• Feuilles de laitue

RECETTE :

1. Mettre tous les ingrédients (sauf la laitue) dans un bol à salade.
2. Bien mélanger.
3. Servir sur les feuilles de laitue.