Salade marguerite
| Convives | Repos | Préparation | Cout |
| 6 | 0 | 15 min | Faible |
INGREDIENTS :
- 2 tranches de jambon cuit,
- 12 cornichons,
- 3 carottes,
- un petit coeur de céleri,
- 1 bol de haricots verts cuits à l'eau bouillante salée,
- 1 bol de mayonnaise,
- 3 oeufs durs.
RECETTE :
- Hachez aussi finement que possible le jambon, 6 cornichons, le céleri, les carottes, les haricots verts.
- Mélangez ces éléments. Assaisonnez avec la mayonnaise. Disposez au centre d'un plat rond. Débitez les oeufs durs en rondelles, disposez-les au bord du plat.
- Coupez les 6 derniers cornichons en lamelles et garnissez en la salade.