Salade sicilienne

Pour 6 pers - Préparation : 15 Min

 

INGREGIENTS :

  • 3 pommes Golden,
  • 1 céleri rave râpé,
  • 6 petites tomates,
  • 6 fonds d'artichaut,
  • vinaigrette, sel, poivre.

RECETTE :

  1. Eplucher et émincer les pommes Golden.
  2. Râper le céleri rave,
  3. Couper les tomates en quartiers,
  4. Couper les fonds d'artichaut en petits cubes.
  5. Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier. 
  6. Ajouter la vinaigrette et rectifier l'assaisonnement se besoin.
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